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Obstkuchen

Obstkuchen

Zwetschgenliebe

Zwetschgenzeit ist die schönste Zeit. Jedes Jahr Ende Juli beginnt die herrliche Zwetschgen- oder auch Pflaumenzeit. Der Sommer neigt sich ganz langsam dem Ende zu, und damit beginnt die schöne Spätsommerzeit. Es gibt so viele Möglichkeiten mit dem Obst etwas zu zaubern. Ob mit Hefe-/ Mürbeteig, in Form von Marmelade/Mus...

Zwetschgendatschi mit Streusel

Leckerer Zwetschgendatschi Für einen richtig leckeren Zwetschgendatschi benötigt ihr leckere Zwetschgen (bei mir gab es welche im Garten, es gibt aber auch gute deutsche im Supermarkt) und einen lockeren und saftigen Hefeteig. Wie euch dieser am besten gelingt hab ich kurz zusammengefasst. Viel Spaß beim Backen! 1. Vorteig Damit der Hefeteig...

Johannisbeer-Streuselkuchen

Saure Johannisbeeren küssen süsse Streusel – gibt’s was besseres? Leider ist die geliebte Beeren-Zeit schon bald wieder vorbei. Ein leckeres Rezept mit Johannisbeeren möchte ich euch aber noch gerne zeigen, bevor ich mich von den leckeren Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren verabschiede. Ein feiner Rührteig mit Johannisbeeren und knusprigen Streuseln ist...

Rhabarber-Streusel-Kuchen

Rhabarber schmeckt nicht nur herrlich auf dem Kuchen sondern ist auch noch gesund! So macht Backen und Naschen Spaß!

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