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Kuchen & Torten

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Schokomontag mit Schoko-Kirsch-Kuchen und einer Buchvorstellung

Endlich wieder Schokomontag. Zum 4. Schokomontag habe ich heute einen Schoko-Kirsch-Kuchen und eine kleine Rezension für euch vorbereitet. Es gibt ja so viele tolle Backbücher die mich in meiner Küche inspirieren. Das letzte Buch von dem ich euch erzählt hatte, war Ein Herz für Klassiker. Ich liebe es einfach alle möglichen...

Schokomontag, Marmorkuchen mit Waffelstücken & Schokowünsche

Endlich wieder Schokomontag. Zum 3. Schokomontag habe ich heute wiede etwas ganz besonders Leckeres. Letzte Woche gab es Schoko Macadamia Cookies und heute ist der Lieblingsklassiker Marmorkuchen dran. Weil es einfachen Marmorkuchen aber schon hier auf dem Blog gibt, habe ich eines meiner Lieblingsrezepte von der lieben Jeanny von Zucker,...

Ein ganz besonderes Frühstück in München im Café Luitpold

Das Café Luitpold ist seit meinem letzten Besuch dort definitiv eines meiner Lieblingscafés im wunderschönen München geworden! Wer hier einmal gefrühstückt hat (und zwar gar nicht so teuer!) und die leckeren Torten und Kuchen probiert hat – geschweige denn die hausgemachten Croissants der Konditorei – der weiß, dass es wirklich...

Beste Schokotorte meiner Oma, letzte Adventsverlosung und Frohe Weihnachten!

Einen Tag vor Heiligabend habe ich für euch ein ganz besonderes Rezept. Weil bald Weihnachten ist und es für mich keine bessere Weihnachtstorte als diese gibt, möchte ich euch das Rezept der besten Schokoladentorte aus meiner Kindheit verraten. Natürlich kommt das Rezept von meiner Oma. Weil Omas einfach die besten...

Nusskuchen Bites – Ein Herz für Klassiker und Adventsverlosung

Ein Herz für Klassiker – Anfangs war es nur eine virtuelle Backaktion, doch nun ist daraus ein ganz tolles Buch entstanden. Eine wundervolle Idee von Sara (birdslikecake) und Mara (maraswunderland) klassisches Gebäck neu, auf ihre eigene Art und Weise zu interpretieren und auf ihren Blogs zu präsentieren. Diese Aktion kam...

Veganer Apfel Nuss Kuchen & Verlosung – Die erste Adventsüberraschung

1. Advent mit Veganem Apfel Nuss Kuchen Pünktlich, kurz vorm ersten Advent startet mein Blogevent der teigliebe Advent. Da das Jahr sich ja auch langsam dem Ende zuneigt, möchte ich mich in den nächsten Wochen gerne bei euch für alles bedanken. Die lieben Kommentare, das Nachbacken und auch für alle...

Italienischer Panettone – Weihnachtliches Synchronbacken

Am letzten Wochenende wurde es weihnachtlich italienisch beim #synchronbackendasorginal. Es gab eine italienische Leckerei – Panettone. Zorra von kochtopf und Sandra von from-snuggs-kitchen haben das leckere Rezept für den italienischen Panettone bei King Arthur Flour entdeckt und dann haben wir es gemeinsam gebacken. Weihnachtsbacken im November Für den ein oder...

Hefe Gugelhupf mit feiner Mandelfüllung & warme Mandelmilch

Hefe Gugelhupf – es gibt einen Grund zum Feiern! Unter dem Motto Gugelhupf feiert die liebe Zorra ihren nun schon 13. Blog-Geburtstag. Sie hat sich einen Gugelhupf gewünscht, ob herzhaft oder süß, klassisch oder extravagant, klein oder groß, mit Hefe oder ohne. Die Möglichkeiten sind offen, hauptsache Gugelhupf. Ich wollte...

Mohn Swirl Kuchen – Schneller & Leckerer Mohngenuss

Mohnliebe – ja oder nein? Gebäck mit Mohn. Die einen lieben, die anderen meiden es. Wenn ich entscheiden müssste, wäre ich immer Fraktion Mohn, obwohl Nuss ja auch nicht schlecht ist. Natürlich kommt es auch immer auf die Art des Gebäcks oder Kuchens an. Nachdem ich gemerkt habe, dass es...

Veganer Zwetschgendatschi

Zwetschgenliebe – diesmal vegan Die Zwetschgenliebe geht weiter. Ihr wisst ja, wie sehr ich Zwetschgen liebe und deshalb gibt es noch ein paar Rezepte, die ich euch auf keinen Fall vorenthalten kann. Ich hatte Lust auf Zwetschgendatschi aber nicht auf den klassischen, sondern es sollte vegan werden. Also habe ich...

Oktoberfest Dahoam: Selbstgemachte Lebkuchenherzen, Gebrannte Mandeln, Liebesäpfel & Gewinnspiel*

Es ist wieder soweit, das größte Volksfest der Welt – das Oktoberfest hat wieder begonnen. Die Wiesnwirte ziehen mit Kutschen ein und die zahlreichen Besucher warten in den Zelten auf den Anstich des Oberbürgermeisters. Dann kann es endlich losgehen. Nicht nur Bier spielt auf dem Oktoberfest eine wichtige Rolle. Die...

Cremiger Käsekuchen ohne Boden

Cremig fluffiges Käsekuchenglück Ein Klassiker, der auf jede Kafeetafel passt ist definitv Käsekuchen. Es gibt so viele Varianten, doch ich habe heute ein Rezept für einen klassischen Käsekuchen für euch. Ohne Boden und extra cremig. Wie mögt ihr den Käsekuchen am Liebsten? Gar nicht so einfach, sich bei den vielen...

Zwetschgenkuchen mit Zimt Streusel – Endlich Zwetschgenzeit

Lust auf Zwetschgenkuchen Ich hatte gestern soo Lust auf Zwetschgenkuchen. Kennt ihr das? Ihr bildet euch genau diesen einen bestimmten Kuchen ein und dann wollt ihr ihn auch unbedingt haben. Also habe ich mich auf die Suche nach ein paar Zwetschgen begeben… und zum Glück bin ich fündig geworden. Zwetschgen...

Bester Schwedischer Mandelkuchen – Jeannys Lieblingskuchen

Zucker, Zimt und Liebe – Jeannys (Annas) Lieblingskuchen Süßes Glück mit Zucker, Zimt und Liebe & schwedischem Mandelkuchen mit Mandelkaramell. Ein wundervoller Blog und ein wundervolles Buch. Jeannys Lieblingskuchen sind nun auch meine und bestimmt viele Anderer. Ich möchte euch heute gerne mehr von einem zauberhaftem Blog & Buch erzählen....

Mandel Mürbeteig Galette mit Kirschen

Galette – zarter Mandel Mürbeteig trifft auf Kirschen Habt ihr schon mal eine Mürbeteig Galette probiert? Nein? Dann solltet ihr das jetzt dringend nachholen. Doch was genau ist eine Galette? Galettes sind eigentlich herzhafte Pfannkuchen aus der Bretagne, die klassisch mit Buchweizenmehl zubereitet und wie ein Crepe gegessen werden. Doch...

Crazy Speedy Cakes: Crumble mit selbstgepflückten Beeren

Schnell, Schneller, Crumble Es ist wieder Zeit für Crumble! Kennt ihr das? Man möchte unbedingt selbst etwas Leckeres backen, anstatt sich irgendwo ein Süßteil zu kaufen, doch eigentlich ist die Zeit viel zu knapp und daher wird es dann doch das Gebäck vom Supermarkt oder Bäcker um die Ecke. Es...

Schoko-Beeren-Kuchenglück

Großes Glück mit Schokolade und Beeren Lasst uns ein Schoko-Beeren-Kuchenglück backen. Die Beerenzeit ist noch nicht vorbei! Ich habe am Wochenende nämlich tatsächlich wieder super leckere Erdbeeren im Supermarkt bekommen, weshalb ich unglaublich Lust auf einen großen Kuchen mit ganz viel Beeren hatte. Deshalb präsentiere ich euch heute noch dieses...

Aprikosenkuchen mit Dinkel und Mandeln

Große Aprikosenliebe Die kleine gelbe Frucht hat es mir dieses Jahr besonders angetan. Von was ich spreche? Aprikosen natürlich. In Österreich nennt man sie Marillen. Abgesehen davon, liebt ihr sie auch? Aprikosen sind herrlich süß und lassen sich perfekt verbacken. Am Besten schmecken sie, wenn die Haut schön orange gefärbt...

Saftiger Blaubeer Streuselkuchen zum 18. Synchronbacken

18. Synchronbacken mit super saftig lockerem Hefeteig Am Samstag war es wieder soweit, Zorra (zorrakochtopf) und Sandra (From-Snuggs-Kitchen) haben #synchronbackendasoriginal gestartet und uns alle zum Almhefekuchenbacken aufgerufen. Als ich mir das Rezept von Lutz (plötzblog) angesehen hab, hatte ich sofort Lust auf ein Stück von seinem Kuchen und wollte einen...

Erdbeerroulade – Ein Muss in der Erdbeersaison

Erdbeerroulade zur Erdbeerzeit Kaum hat sich meine geliebte Rhabarberzeit verabschiedet, sind auch schon die wunderbaren süßen roten Beeren da. Es ist endlich wieder Erdbeerzeit. Beeren sind einfach weit und breit das leckerste Obst das es gibt. Man kann so viel damit backen und zubereiten, dass einem die Ideen gar nicht...

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