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Kuchen & Torten

Kuchen & Torten

Waffeltorte mit Erdbeersahne zum Geburtstag

Da bin ich schon wieder und mit dabei hab ich die allerbeste und einfachste Waffeltorte. Ich konnte es einfach nicht lassen mit dem Backen. Zwischen dem Lernen braucht man ab und zu auch mal eine kreative Pause und noch dazu hab ich sogar noch eine richtige Ausrede, denn ein Geburtstag...

Der beste Rhabarberkuchen mit Mandeln von Mama

Endlich ist es auch bei mir soweit, es gibt Rhabarberkuchen. So lange habe ich mich aufs Rhabarberbacken gefreut, das könnt ihr euch gar nicht vorstellen. Wenn man überall die feinsten Rhabarberkreationen sieht, will man natürlich auch endlich loslegen, losbacken. Es gab nur zwei Probleme, die mich bisher gehindert haben köstlichen...

Leckere Mandel Milchbrötchen zum Brunch

Passend zum Sonntagsbrunch gibt es ein passendes Rezept von mir für euch. Ihr wisst ja schon längst, dass das Frühstück meine allerliebste Mahlzeit ist und weil Zorra gemeinsam mit dem Hobbybäcker-Versand Produktpakete zum Backen zur Verfüung gestellt hat, bekam ich umso mehr Lust mal wieder etwas Leckeres fürs Frühstück zu...

Schokomontag: Jennys Schokotorte mit Himbeer-Curd

Cooking Time: Zubereitungsdauer: 45min Vorbereitung + 25min backen + zusammensetzen

Schokomontag mit köstlicher Himbeer Schokotorte und wieso ich mich in den nächsten Wochen seltener melde… Neuer Monat, neuer Gast. Heute gibt es eine köstliche Schokotorte mit Himbeer-Curd und Schoko-Ganache von der lieben Jenny von Jenny is baking. Da ich im Moment ein bisschen im Lernstress bin, bin ich total froh,...

Schokomontag mit Mini Schoko Nuss Gugl

Ist denn schon Montag? Oh ja, das Osterwochenende ging doch ganz schön schnell vorbei… Trotzdem dürft ihr euch auf heute freuen, denn es ist wieder mal Schokomontag. Die Fastenzeit ist vorbei und dann ist heute auch noch Feiertag, so ein super Start in den Montag, oder? Heute hab ich mal...

Hefeteigliebe: Saftigster Mohnzopf

Guten morgen Ihr Lieben, darf ich euch vorstellen, unfassbar leckerer Mohnzopf für euer perfektes Frühstück. Dieser Mohnzopf übertrifft alles und ohne ein paar liebe Bloggerinnen hätte ich ihn gar nicht erst gebacken! Denn wie ein paar von euch bestimmt gestern mitbekommen haben, haben wir gemeinsam synchron Osterhefezopf für das lange...

Schokomontag mit saftigem Osterlamm Orangen Schokokuchen

Am kommenden Wochenende ist es endlich wieder soweit. Ostern steht vor der Tür und bei den meisten auch der leckere Osterbrunch mit Freunden oder der Familie. Deshalb möchte ich euch heute noch eine schokoladige einfache Last-Minute-Idee für den Osterbrunch vorstellen. Es gibt einen saftigen Osterlamm-Orangen- Schokokuchen. Backformenliebe und Osterbacken Ich...

Synchronbacken und das beste Brioche Rezept

Oh ja, am Wochenende haben wir das leckerste Brioche gebacken. Endlich war ich wieder mit dabei, beim #synchronbacken mit Zorra, Sandra und vielen weiteren, ich habe es schon vermisst. Gemeinsam haben wir La Vraie Brioche du Boulanger von dem Blog Le Petrin gebacken. Kein Vergleich zu all den anderen Brioche...

Schokomontag mit Schoko Nuss Zebrakuchen und knusprigen Streuseln

Kuchen & Torten

Wie ein paar von euch bestimmt schon mitbekommen haben, war ich am Wochenende endlich mal wieder fleißig am Backen. Ich habe nicht nur diesen leckeren Zebrakuchen mit heller, Schoko und Nussfüllung zubereitet, sondern auch noch Brioche mit Zorra und Sandra synchrongebacken. Das fertige Brioche zeige ich aber erst am Mittwoch,...

Schokomontag mit Schoko-Kirsch-Kuchen und einer Buchvorstellung

Endlich wieder Schokomontag. Zum 4. Schokomontag habe ich heute einen Schoko-Kirsch-Kuchen und eine kleine Rezension für euch vorbereitet. Es gibt ja so viele tolle Backbücher die mich in meiner Küche inspirieren. Das letzte Buch von dem ich euch erzählt hatte, war Ein Herz für Klassiker. Ich liebe es einfach alle möglichen...

Schokomontag, Marmorkuchen mit Waffelstücken & Schokowünsche

Endlich wieder Schokomontag. Zum 3. Schokomontag habe ich heute wiede etwas ganz besonders Leckeres. Letzte Woche gab es Schoko Macadamia Cookies und heute ist der Lieblingsklassiker Marmorkuchen dran. Weil es einfachen Marmorkuchen aber schon hier auf dem Blog gibt, habe ich eines meiner Lieblingsrezepte von der lieben Jeanny von Zucker,...

Ein ganz besonderes Frühstück in München im Café Luitpold

Das Café Luitpold ist seit meinem letzten Besuch dort definitiv eines meiner Lieblingscafés im wunderschönen München geworden! Wer hier einmal gefrühstückt hat (und zwar gar nicht so teuer!) und die leckeren Torten und Kuchen probiert hat – geschweige denn die hausgemachten Croissants der Konditorei – der weiß, dass es wirklich...

Beste Schokotorte meiner Oma, letzte Adventsverlosung und Frohe Weihnachten!

Einen Tag vor Heiligabend habe ich für euch ein ganz besonderes Rezept. Weil bald Weihnachten ist und es für mich keine bessere Weihnachtstorte als diese gibt, möchte ich euch das Rezept der besten Schokoladentorte aus meiner Kindheit verraten. Natürlich kommt das Rezept von meiner Oma. Weil Omas einfach die besten...

Nusskuchen Bites – Ein Herz für Klassiker und Adventsverlosung

Ein Herz für Klassiker – Anfangs war es nur eine virtuelle Backaktion, doch nun ist daraus ein ganz tolles Buch entstanden. Eine wundervolle Idee von Sara (birdslikecake) und Mara (maraswunderland) klassisches Gebäck neu, auf ihre eigene Art und Weise zu interpretieren und auf ihren Blogs zu präsentieren. Diese Aktion kam...

Veganer Apfel Nuss Kuchen & Verlosung – Die erste Adventsüberraschung

1. Advent mit Veganem Apfel Nuss Kuchen Pünktlich, kurz vorm ersten Advent startet mein Blogevent der teigliebe Advent. Da das Jahr sich ja auch langsam dem Ende zuneigt, möchte ich mich in den nächsten Wochen gerne bei euch für alles bedanken. Die lieben Kommentare, das Nachbacken und auch für alle...

Italienischer Panettone – Weihnachtliches Synchronbacken

Am letzten Wochenende wurde es weihnachtlich italienisch beim #synchronbackendasorginal. Es gab eine italienische Leckerei – Panettone. Zorra von kochtopf und Sandra von from-snuggs-kitchen haben das leckere Rezept für den italienischen Panettone bei King Arthur Flour entdeckt und dann haben wir es gemeinsam gebacken. Weihnachtsbacken im November Für den ein oder...

Hefe Gugelhupf mit feiner Mandelfüllung & warme Mandelmilch

Hefe Gugelhupf – es gibt einen Grund zum Feiern! Unter dem Motto Gugelhupf feiert die liebe Zorra ihren nun schon 13. Blog-Geburtstag. Sie hat sich einen Gugelhupf gewünscht, ob herzhaft oder süß, klassisch oder extravagant, klein oder groß, mit Hefe oder ohne. Die Möglichkeiten sind offen, hauptsache Gugelhupf. Ich wollte...

Mohn Swirl Kuchen – Schneller & Leckerer Mohngenuss

Mohnliebe – ja oder nein? Gebäck mit Mohn. Die einen lieben, die anderen meiden es. Wenn ich entscheiden müssste, wäre ich immer Fraktion Mohn, obwohl Nuss ja auch nicht schlecht ist. Natürlich kommt es auch immer auf die Art des Gebäcks oder Kuchens an. Nachdem ich gemerkt habe, dass es...

Veganer Zwetschgendatschi

Zwetschgenliebe – diesmal vegan Die Zwetschgenliebe geht weiter. Ihr wisst ja, wie sehr ich Zwetschgen liebe und deshalb gibt es noch ein paar Rezepte, die ich euch auf keinen Fall vorenthalten kann. Ich hatte Lust auf Zwetschgendatschi aber nicht auf den klassischen, sondern es sollte vegan werden. Also habe ich...

Oktoberfest Dahoam: Selbstgemachte Lebkuchenherzen, Gebrannte Mandeln, Liebesäpfel & Gewinnspiel*

Es ist wieder soweit, das größte Volksfest der Welt – das Oktoberfest hat wieder begonnen. Die Wiesnwirte ziehen mit Kutschen ein und die zahlreichen Besucher warten in den Zelten auf den Anstich des Oberbürgermeisters. Dann kann es endlich losgehen. Nicht nur Bier spielt auf dem Oktoberfest eine wichtige Rolle. Die...

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