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Zutaten

Für die Apfelchips:
Äpfel
Nach Wunsch:
Zimt
Zucker
Außerdem
Kernausstecher
Reibe/ Messer

Gesunde Knusper Apfelchips

  • Einfach

Gesunder Apfelsnack

Passend zur Apfelerntezeit möchte ich euch ein gesundes Rezept zeigen. Ein gesunder Snack für zwischendurch der sich gut vorbereiten lässt. Ihr könnt die Apfelchips natürlich auch im Supermarkt kaufen dann habt ihr weniger Aufwand aber den Apfelduft im Haus und das anschließende leckere Ergebnis solltet ihr euch wirklich nicht entgehen lassen.

Die gesunde Alternative zu Kartoffelchips: Knusprige Apfelchips

Probiert es unbedingt aus, alle Äpfel eignen sich, je nachdem wie süß ihr es mögt könnt ihr auch noch eine Prise Zucker oder Zimt darauf geben.

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Schritte

1
Erledigt

Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse entfernen.

2
Erledigt

Mit einer Reibe die Äpfel in dünne Scheiben reiben oder mit einem Messer in dünne Scheiben schneiden.

3
Erledigt

Den Backofen auf 90 Grad vorheizen. Alle vorhandenen Backbleche mit Backpapier belegen, die Apfelscheiben darauf geben, nach Wunsch mit Zimt/Zucker bestreuen, sofort in den Ofen schieben (damit sie nicht zu braun werden, Zitronensaft verhindert dies, verändert aber den Geschmack) und für 2-3 Stunden mit einem Kochlöffel oder ähnlichem (damit die Feuchtigkeit entweichen kann) in der Ofentür trocknen lassen.

4
Erledigt

Anschließend Ofen ausschalten, noch auskühlen lassen und an einem trockenen Ort aufbewahren.

teigliebe

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