Home
Kleines Gebäck

Kleines Gebäck

Rhabarberzeit: Rhabarber Hefeknoten mit Rhabarberkompott

Endlich sind sie wieder da, die schönsten rosafarbenen Stängel, mit denen man die köstlichsten Rezepte backen kann. Hallo schönster Rhabarber! Ich konnt‘s ja kaum erwarten als sich letzte Woche die ersten Rhabarberfotos und Rezepte um mich herum verbreiteten, auch endlich loszulegen. Es ist noch ein bisschen früh, ich weiß aber...

Faschingsgebäck: Die fluffigsten Quarkbällchen

(Sorry aber) leckerstes Fettgebäck: auch die Faschingsmuffel lieben‘s! Noch schnell ein paar Quarkbällchen bevor der Fasching vorbei ist? Krapfen, Quarkbällchen, Donuts und Ausgezogene gehören zu der Zeit doch einfach dazu, bzw. für mich als Nichtfaschingsfan ist genau das Fasching. Köstlichstes in Fett ausgebackenes Gebäck, dass zur Faschingszeit einfach am allerbesten...

Schoko-Mandel-Plätzchen mit Schoko-Mandelcreme

Hallo dritter Advent und leckerste Schoko-Mandel-Plätzchen mit selbstgemachter Schoko-Mandelcreme. Wenn das mal nicht das richtige für euren Adventssonntag ist. Und außerdem sind meine leckeren Plätzchen auch noch der Inhalt des 16. Türchens eines ganz besonderen Adventskalenders. Der kulinarische Adventskalender von Zorra! Jeden Tag eine andere Weihnachtsleckerei und viele Preise zu...

Himmlisch gesunde schwedische Haferkekse von Lynn

(Werbung unbeauftragt!) Die ersten Weihnachtsrezepte sind herausgesucht und damit kann’s heute endlich so richtig mit der Weihnachtsbäckerei losgehen. Weil das weihnachtliche Backen doch viel mehr Spaß macht, wenn man nicht nur die eigenen Lieblingsrezepte, sondern auch noch neue Kreationen ausprobiert, die man vorher noch nie probiert hat, hab ich mir...

Happy Halloween mit Mini Apfel-Pies in Kürbisform

Noch auf der Suche nach einem leckeren und einfachen Rezept für Halloween? Dann sind meine Mini Apfel-Pies in Kürbisform garantiert genau das richtige für dich! Ein köstlich schauriger Hingucker auf deiner Halloween-Party.

Ein Spätsommergedicht: Fluffig buttrige Apfel Rohrnudeln

Die Sonne ist zurück und gibt unseren Äpfeln gerade hat unseren Äpfeln am Baum nochmal eine extra Ladung leuchtend grün/rote. Wie wunderbar. Ganz zu meiner Freude. Als ich vor ein paar Wochen bei meinem Cousar endlich wieder die ersten Rohrnudeln mit Zwetschge genossen habe, wusste ich dass ich ganz bald...

Mini Apfel Donuts mit Zimt-Zucker aus dem Donutmaker

Kleines Gebäck

Knackig frische Äpfel aus dem Garten und ein fast schon verstaubter Donutmaker im Keller. Was man daraus macht? Köstlichste (und sogar etwas gesündere) Apfel Donuts mit Zimt-Zucker. Und genossen haben wir sie an einem schönen Sommerabend unter dem Apfelbaum. Direkt nach bzw. während dem Shooting. Köstlich ich sags euch und...

Mirabellenglück im Garten: Mini-Mirabellen-Küchlein

Das Spätsommerglück geht weiter: Mirabellenliebe mit Mini-Mirabellen-Küchlein Weiter geht’s mit der wunderbaren Sommerernte. Diesmal sind die goldgelben runden dicken Mirabellen der köstliche Mittelpunkt des heutigen Rezepts. Vielleicht kennen die ein oder anderen von euch die hübschen zur Pflaume zählenden Früchte noch gar nicht. Das möchte ich schnellstens ändern. Denn vor...

Waffeltorte mit Erdbeersahne zum Geburtstag

Da bin ich schon wieder und mit dabei hab ich die allerbeste und einfachste Waffeltorte. Ich konnte es einfach nicht lassen mit dem Backen. Zwischen dem Lernen braucht man ab und zu auch mal eine kreative Pause und noch dazu hab ich sogar noch eine richtige Ausrede, denn ein Geburtstag...

Leckere Mandel Milchbrötchen zum Brunch

Passend zum Sonntagsbrunch gibt es ein passendes Rezept von mir für euch. Ihr wisst ja schon längst, dass das Frühstück meine allerliebste Mahlzeit ist und weil Zorra gemeinsam mit dem Hobbybäcker-Versand Produktpakete zum Backen zur Verfüung gestellt hat, bekam ich umso mehr Lust mal wieder etwas Leckeres fürs Frühstück zu...

Schokomontag mit Mini Schoko Nuss Gugl

Ist denn schon Montag? Oh ja, das Osterwochenende ging doch ganz schön schnell vorbei… Trotzdem dürft ihr euch auf heute freuen, denn es ist wieder mal Schokomontag. Die Fastenzeit ist vorbei und dann ist heute auch noch Feiertag, so ein super Start in den Montag, oder? Heute hab ich mal...

Hefeteigliebe: Saftigster Mohnzopf

Guten morgen Ihr Lieben, darf ich euch vorstellen, unfassbar leckerer Mohnzopf für euer perfektes Frühstück. Dieser Mohnzopf übertrifft alles und ohne ein paar liebe Bloggerinnen hätte ich ihn gar nicht erst gebacken! Denn wie ein paar von euch bestimmt gestern mitbekommen haben, haben wir gemeinsam synchron Osterhefezopf für das lange...

Schokomontag mit saftigem Osterlamm Orangen Schokokuchen

Am kommenden Wochenende ist es endlich wieder soweit. Ostern steht vor der Tür und bei den meisten auch der leckere Osterbrunch mit Freunden oder der Familie. Deshalb möchte ich euch heute noch eine schokoladige einfache Last-Minute-Idee für den Osterbrunch vorstellen. Es gibt einen saftigen Osterlamm-Orangen- Schokokuchen. Backformenliebe und Osterbacken Ich...

Osteridee: Vegane Karottenmuffins mit Cashew-Kokos-Creme

Endlich gibt es hier bei mir auch etwas Leckeres mit Karotten. Überall sieht man nur nur noch Carrot Cake, Karottenkekse oder Torte. Lauter Karottenleckereien die eben zur Osterzeit ganz wunderbar sind. Ich würde fast sagen es ist fast wie mit dem Hefegebäck, dass zu Ostern auch einfach ein unbedingtes Muss...

Hefegebäck zu Ostern mit Eiern von unseren glücklichen Hühnern*

Kein Osterbrunch ohne Hefegebäck. Klassischer Hefefladen, Gefüllter Osterzopf, gepflochtene Osternester oder niedliche Hefe-Hasen. Bei Hefegebäck ist die Wahl immer gar nicht so einfach, da es doch so viele Leckereien gibt, die man mit Hefeteig zubereiten kann. Doch warum festlegen und entscheiden, wenn ihr auch einfach machen könnt, worauf ihr gerade...

Schokomontag mit veganen Schoko Ombre Pancakes

Am Wochenende bin ich endlich wieder zum Backen gekommen und habe leckere vegane Schoko Ombre Pancakes für euch und mich zubereitet. Die passen doch perfekt zum Schokomontag, meint ihr nicht auch? Man kann sich vom Pancakesstapel einfach die raussuchen, auf die man am meisten Lust hat. Mit extra viel Schokolade,...

Schokomontag: Marmormuffins mit Streusel

Wow! Danke für euer Feedback gestern zu meinem Bloggeburtstag. So viele liebe Kommentare, Herzen und Nachrichten, die mich überall erreicht haben. Ich freu’ mich so, dass auch mein gratis Frühstücks-PDF mit Rezepten von Bloggern Freunden und mir so gut bei euch ankommt. Falls ihr es noch nicht habt, solltet ihr...

Synchronbacken und das beste Brioche Rezept

Oh ja, am Wochenende haben wir das leckerste Brioche gebacken. Endlich war ich wieder mit dabei, beim #synchronbacken mit Zorra, Sandra und vielen weiteren, ich habe es schon vermisst. Gemeinsam haben wir La Vraie Brioche du Boulanger von dem Blog Le Petrin gebacken. Kein Vergleich zu all den anderen Brioche...

Gesund, vegan, lecker: Müslikekse und Fastenzeitgedanken

Wir befinden uns mitten in der Fastenzeit und ich habe das Gefühl, dass sich nicht nur ganz Instagram, sondern auch noch viele Menschen um mich herum plötzlich gesund ernähren und die Challenge oder das Programm XY machen. Das hat mich wohl dazu verleitet, mal wieder etwas “Gesünderes” auszuprobieren. Müslikekse ohne...

Schokomontag mit Schoko Nuss Hefeherzen und Valentinstagsgedanken

Nicht nur der Schokomontag steht diese Woche vor der Tür, am Mittwoch ist auch Valentinstag. Deshalb gibt es heute eine süße Idee für euch, die ihr ganz einfach für eure Liebsten nachbacken könnt. Selbstverständlich schokoladig und valentinstagspassend. Heute gibt es Schoko Nuss Hefeherzen – für alle die ihrer oder ihrem...

Vorherige Seite

Nach oben↑