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Obstkuchen

Obstkuchen

Veganer Zwetschgendatschi

Zwetschgenliebe – diesmal vegan Die Zwetschgenliebe geht weiter. Ihr wisst ja, wie sehr ich Zwetschgen liebe und deshalb gibt es noch ein paar Rezepte, die ich euch auf keinen Fall vorenthalten kann. Ich hatte Lust auf Zwetschgendatschi aber nicht auf den klassischen, sondern es sollte vegan werden. Also habe ich...

Zwetschgenkuchen mit Zimt Streusel – Endlich Zwetschgenzeit

Lust auf Zwetschgenkuchen Ich hatte gestern soo Lust auf Zwetschgenkuchen. Kennt ihr das? Ihr bildet euch genau diesen einen bestimmten Kuchen ein und dann wollt ihr ihn auch unbedingt haben. Also habe ich mich auf die Suche nach ein paar Zwetschgen begeben… und zum Glück bin ich fündig geworden. Zwetschgen...

Mandel Mürbeteig Galette mit Kirschen

Galette – zarter Mandel Mürbeteig trifft auf Kirschen Habt ihr schon mal eine Mürbeteig Galette probiert? Nein? Dann solltet ihr das jetzt dringend nachholen. Doch was genau ist eine Galette? Galettes sind eigentlich herzhafte Pfannkuchen aus der Bretagne, die klassisch mit Buchweizenmehl zubereitet und wie ein Crepe gegessen werden. Doch...

Schoko-Beeren-Kuchenglück

Großes Glück mit Schokolade und Beeren Lasst uns ein Schoko-Beeren-Kuchenglück backen. Die Beerenzeit ist noch nicht vorbei! Ich habe am Wochenende nämlich tatsächlich wieder super leckere Erdbeeren im Supermarkt bekommen, weshalb ich unglaublich Lust auf einen großen Kuchen mit ganz viel Beeren hatte. Deshalb präsentiere ich euch heute noch dieses...

Aprikosenkuchen mit Dinkel und Mandeln

Große Aprikosenliebe Die kleine gelbe Frucht hat es mir dieses Jahr besonders angetan. Von was ich spreche? Aprikosen natürlich. In Österreich nennt man sie Marillen. Abgesehen davon, liebt ihr sie auch? Aprikosen sind herrlich süß und lassen sich perfekt verbacken. Am Besten schmecken sie, wenn die Haut schön orange gefärbt...

Saftiger Blaubeer Streuselkuchen zum 18. Synchronbacken

18. Synchronbacken mit super saftig lockerem Hefeteig

Erdbeerroulade – Ein Muss in der Erdbeersaison

Erdbeerroulade oder auch Erdbeerrolle zur Erdbeerzeit Kaum hat sich meine geliebte Rhabarberzeit verabschiedet, sind auch schon die wunderbaren süßen roten Beeren da. Es ist endlich wieder Erdbeerzeit. Beeren sind einfach weit und breit das leckerste Obst das es gibt. Man kann so viel damit backen und zubereiten, dass einem die...

Rhabarber Crumble – nussig feiner Rhabarbertraum

Rhabarber Crumble – mein Rhabarbertraum Was haltet ihr von einem nussig feinen Rhabarber Crumble? So zum langsamen Abschied des geliebten Rhabarbers? Denn bald ist die schöne Zeit auch schon wieder rum. Um genau zu sein Mitte Juni. Ich vermiss ihn jetzt schon, daher bin ich aktuell noch im Dauerrhabarberbacken. Rhabarbersaison...

Muttertagsglück: Schoko-Tartelettes, Beeren und Blumen

Schoko-Tartelettes mit Beeren zum Muttertag Muttertag. Was schenkt man denn bloß der liebsten Mama? Blumen, Schokolade, Kuchen? Über was freut sie sich wohl am Meisten? Bei mir gibt’s gleich alles in einem Törtchen. Kleine Schoko-Tartelettes mit leckerer Sahne-Vanille-Creme, Beeren und ein paar selbstgepflückte Gänseblümchen übernehmen den Blumenpart. Alles in einem...

Rhabarberliebe: Rhabarber-Käsekuchen

Große Rhabarber-Liebe ♥ Am Sonntag hatten zwei liebe Bloggerinnen und ich total Lust auf Rhabarber und haben deshalb ein paar Tage vorher angekündigt, dass wir in Instagram gemeinsam #rhabarbersynchronbacken. Es entstanden wundervolle Rhabarber-Frühlingskreationen und wer sonst noch spontan mit dabei war, erzähl ich euch auch. Mein Rhabarber-Käsekuchen Beim Backen...

Gedeckter Apfelkuchen

Schnee und gemeinsames Apfelkuchen Backen Ich kanns kaum glauben ich sah vorhin aus dem Fenster und es hat angefangen zu schneien… Ich kann dann gar nicht mehr aufhören den Schneeflocken die einen weißen Zauber verbreiten zuzusehen. Die Landschaft wird langsam weißer, wie Puderzucker der einfach mal auf die Bäume gestreut...

Apfelstrudel

Hmmm leckerer Apfelstrudel direkt aus dem Ofen ist doch etwas Feines! Meinen Apfelstrudel mache ich mit einer leckeren Apfelfüllung mit Walnüssen. Schmeckt wirklich wunderbar, mit einer schnellen Vanillepuddingsoße natürlich noch viel besser! Manch einer fürchtet sich ja vor Strudelteig und kauft ihn lieber fertig aus dem Supermarkt. Wenn es schnell...

Apfel-Käsekuchen

Pünktlich zum Wochenende habe ich einen leckeren Käsekuchen für euch! Ach Apfelrezepte gibt es soo viele. Eines möchte ich noch gerne mit euch teilen. Cremiger Käsekuchen trifft auf säuerliche Äpfel. Eine wirklich sehr leckere Käsekuchen-Variante, perfekt für die Kaffeetafel am Wochenende! Merken Merken

Apfelliebe

apfelliebe auf teigliebe Die Apfelbäume im Garten füllen sich und möchten je nach Sorte ab August/September geerntet werden! Manche früher und manche später. Die Erntezeit ist nach dem Sommer die schönste Zeit Wenn sich der Apfel leicht vom Baum abnehmen lässt wenn man ihn etwas dreht, dann ist er sehr reif und man...

Apfel-Nuss-Crumble

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Zwetschgenliebe

Zwetschgenzeit ist die schönste Zeit. Jedes Jahr Ende Juli beginnt die herrliche Zwetschgen- oder auch Pflaumenzeit. Der Sommer neigt sich ganz langsam dem Ende zu, und damit beginnt die schöne Spätsommerzeit. Es gibt so viele Möglichkeiten mit dem Obst etwas zu zaubern. Ob mit Hefe-/ Mürbeteig, in Form von Marmelade/Mus...

Zwetschgendatschi mit Streusel

Leckerer Zwetschgendatschi Für einen richtig leckeren Zwetschgendatschi benötigt ihr leckere Zwetschgen (bei mir gab es welche im Garten, es gibt aber auch gute deutsche im Supermarkt) und einen lockeren und saftigen Hefeteig. Wie euch dieser am besten gelingt hab ich kurz zusammengefasst. Viel Spaß beim Backen! 1. Vorteig Damit der Hefeteig gelingt...

Johannisbeer-Streuselkuchen

Saure Johannisbeeren küssen süsse Streusel – gibt’s was besseres? Leider ist die geliebte Beeren-Zeit schon bald wieder vorbei. Ein leckeres Rezept mit Johannisbeeren möchte ich euch aber noch gerne zeigen, bevor ich mich von den leckeren Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren verabschiede. Ein feiner Rührteig mit Johannisbeeren und knusprigen Streuseln ist...

Rhabarber-Streusel-Kuchen

Rhabarber schmeckt nicht nur herrlich auf dem Kuchen sondern ist auch noch gesund! So macht Backen und Naschen Spaß!

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