Da bin ich schon wieder und mit dabei hab ich die allerbeste und einfachste Waffeltorte. Ich konnte es einfach nicht lassen mit dem Backen. Zwischen dem Lernen braucht man ab und zu auch mal eine kreative Pause und noch dazu hab ich sogar noch eine richtige Ausrede, denn ein Geburtstag steht an und den ersten Mai können wir damit auch noch feiern. Zu dieser Waffeltorte mit Erdbeersahne hat mich übrigens die liebe Vera von nicestthings verleitet. Wollt ihr wissen wieso?
Vera kreiert immer wieder die schönsten Leckereien und hat mich mit ihrem Donut Shake mit Mandel & Nougat sofort inspiriert. Hier gibt es jetzt zwar keinen Donut Shake aber es gibt etwas, dass ich zu genau dem gleichen Anlass wie Vera gebacken habe. Eine Torte zum Geburtstag. Zentis feiert 125-jährigen Geburtstag*. Und aus diesem Grund haben Die Jungs kochen und backen, Küchendeern, Lisbeths und TRYTRYTRY wunderbare Köstlichkeiten für die Zentis Geburtstagstafel vorbereitet.
Die leckersten Waffeln sind die von Oma, hab ich Recht? Trifft diese Perfektion dann auf Sahne, frische Erdbeeren und fruchtig cremige Erdbeermarmelade (ohne Stücke) kann das nur ein wahrer Genuss sein. Genau das gibt es heute für Zentis und natürlich für euch. Wem darf ich denn ein Stück abschneiden und servieren?
Das Schöne ist, dass das mal eine Torte mit wenig Aufwand ist. Ihr
macht die Waffeln, schlagt die Sahne mit Vanille auf, schneidet ein paar
Erdbeeren, macht ein Glas Zentis Erdbeermarmelade auf, schichtet alles
übereinander, Kerze rein und fertig ist die Geburtstagstorte. Hört sich
doch super an oder? Und dann macht das Törtchen auch noch ganz schön was
her & schmeckt einfach nur himmlisch.
Ich liebe Aktionen wie diese, auch wenn ich im Moment eigentlich gar nicht Zeit dafür gehabt hätte, aber ich hatte einfach so Lust und so viele Ideen im Kopf, was man nicht alles köstliches mit Zentis Marmelade kreieren könnte. Da musste ich einfach mitmachen, ihr auch? Ganz nebenbei kann man übrigens auch noch etwas gewinnen, lohnt sich also doppelt etwas für die Zentis Geburtstagstafel beizusteuern und mitzumachen. Vielleicht habt ja auch ihr Lust. Die genauen Teilnahmebedingungen und was es alles zu gewinnen gibt, findet ihr bei Zentis oder den oben genannten Bloggern. Schaut euch unbedingt ihre leckeren Kreationen an.
Ich wünsche euch einen tollen hoffentlich freien Tag! Für mich geht’s gleich an den Schreibtisch.
Alles Liebe,
Anna
♥
*Dieser Beitrag enthält Werbung, wegen Markenennung. Ich habe die Produkte selbst gekauft und mache nur bei dem Gewinnspiel von Zentis mit.
Kategorie: Frühstück, Torte
Backzeit: je ein paar Minuten im Waffeleisen
Ergibt: Ø 1 Waffeltorte
120 g Butter
70 g Zucker
2 Eier
1 Eiweiß
3 EL Saure Sahne
1 großen Schuss Milch
1 Prise Salz
1/2 TL Vanille
200 g Mehl
50 g Stärke
1 TL Backpulver
Abrieb einer Bio-Zitrone
2 Becher Sahne
1 PK Vanillezucker
4 EL Erdbeermarmelade cremig
ca. 200 g Erdbeeren
