Es ist wieder Montag. Was für ein Glück, dass heute wieder Schokomontag, ist. Am Wochenende haben wir eine kleine Krapfen Party veranstaltet und ich habe leckere Schoko Krapfen beigesteuert. Da wir uns ja mitten im Fasching befinden, dürfen da Krapfen auf keinen Fall fehlen. Heute zur Feier des Tages mal mit Schokofüllung.
Noch schnell ein paar Quarkbällchen bevor der Fasching vorbei ist? Krapfen, Quarkbällchen, Donuts und Ausgezogene gehören zu der Zeit doch einfach dazu bzw. für mich als Nichtfaschingsfan ist genau das Fasching.
Ich liebe ja Glückskekse sehr und da habe ich mir gedacht, dass ich sie uns dieses Jahr doch auch einfach selbst backen kann. Mit einem individuellen lieben Spruch. Obwohl ich sagen muss, dass die chinesischen Weisheiten, die man meist in so einem Glückskeks findet, schon etwas ganz Besonderes sind.
Einen Tag vor Heiligabend habe ich für euch ein ganz besonderes Rezept. Weil bald Weihnachten ist und es für mich keine bessere Weihnachtstorte als diese gibt, möchte ich euch das Rezept der besten Schokoladentorte aus meiner Kindheit verraten. Natürlich kommt das Rezept von meiner Oma.
Zu Weihnachten habe ich von meiner Schwester eine wundervolle Gugelhupf Form geschenkt bekommen und sie natürlich schon öfter ausprobiert. Und mein Lieblingsrezept ist dieser zitronige Sandkuchen.
