Ein warmes leckeres Frühstück in Form von Porridge oder Hirsebrei steht bei mir ganz weit oben auf meiner Lieblingsfrühstücksliste. Und deshalb gibt es heute zu unserer #7morgenfreuden Aktion mein aktuelles Lieblings Rezept für ein richtig gutes Porridge mit Haferflocken und Dinkelgrieß für euch. Perfekt auch als Snack zwischendurch, wenn ihr etwas für Zwischendurch braucht, beim Homeoffice zum Beispiel. Ein neues Workout von rootsandwings wartet auch schon auf euch und schon kann der Freitag losgehen. Wir freuen uns wenn ihr wieder mitmacht und genießen jetzt unser erstes Gläschen warmes Porridge.
Porridge ist einfach und schnell gemacht und kann mit verschiedensten Zutaten, je nach Vorrat zubereitet werden, wieder ein perfektes Rezept zum Frühstück, nicht nur jetzt sondern eigentlich jeden Morgen. Es dauert nicht lange, ich mache nebenbei die Kaffeemaschine an, bereite etwas Obst vor und schon kocht das Wasser oder die Milch schon (ab und an auch über). Also bleibt vielleicht doch lieber kurz vor Herd stehen, dauert auch nicht lang.
Für klassisches Porridge verwendet man nur Haferflocken, ich gebe aber gerne noch für eine feine cremigere Konsistenz Dinkelgrieß dazu, auch Hirse oder Chia-Samen schmecken super lecker im Haferbrei. Ich süße den Haferbrei nur mit Vanille und ganz viel Zimt, ihr könnt aber natürlich noch Honig oder Ähnliches drüber geben.
Porridge schmeckt mit meiner selbstgemachten schnellen TK-Beeren-Marmelade, dem 3-Zutaten-Granola und weiteren TK-Beeren so gut und ihr braucht eigentlich wirklich nicht mehr. Dann füllt ihr es am besten in kleine Gläschen, genießt eines direkt noch warm und die restlichen könnt ihr in den Kühschrank stellen, rausnehmen mit etwas Zimt toppen und genießen – nicht nur ein perfektes Frühstück sondern auch Dessert.
Die Frühstücks Rezepte diese Woche sind aufeinander abgestimmt, sodass ihr so wenig wie möglich einkaufen müsst und Vorräte, die ihr sowieso zuhause hat super aufbrauchen könnt. Ihr könnt die Rezept gerne ausprobieren und uns auf Instagram markieren mit dem Hashtag #7morgenfreuden <3 und ich freu mich jetzt schon auf morgen und übermorgen!
Schönes gesundes Wochenende für euch,
Eure Kathi und Anna
Kategorie: Frühstück, Dessert
Backzeit: –
Ergibt: 6 Gläser
350 ml Haferdrink
150 ml Wasser
ca. 80 g Haferflocken
50 g Dinkelgrieß
2 TL Zimt
1/2 TL Vanille
1 Handvoll TK-Beeren
etwas Granola
etwas TK-Beeren-Marmelade schnelle
