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Zutaten

25 g Butter
45 g Brauner Zucker
1 PK Vanillezucker
etwas Vanille, gemahlen
abgeriebene Schale einer halben Bio-Zitrone
Prise Salz
1 Ei
250 g Magerquark
75 g Dinkelgrieß
1,5 TL Backpulver
3 EL Milch
250 g Beeren

Quark-Grieß-Auflauf

Diesem gesunden Auflauf mit Magerquark und Beeren kann niemand widerstehen.

  • 10 Minuten
  • Serves 1-2
  • Fortgeschritten

Gesunder Quark Gries Auflauf Gesunder Quark Gries Auflauf

 

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Schritte

1
Erledigt

Zuerst den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.

2
Erledigt

Für den leckeren Quark-Gries-Auflauf nun die Butter mit dem Zucker und der Vanille schaumig rühren.

3
Erledigt

Die Eier mit der Prise Salz und den Zitronenabrieb dazugeben und weiter rühren.

4
Erledigt

Alle restlichen Zutaten hinzugeben und verrühren.

5
Erledigt

Die Masse in eine Form geben, die Beeren auf dem Teig verteilen und anschließend ca. 50 Minuten backen.

6
Erledigt

Auflauf nach Ende der Backzeit noch kurz im Ofen lassen, damit er nicht zu sehr zusammen fällt. Anschließend noch warm genießen!

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