Wenn’s etwas schneller gehen soll und trotzdem ein hübscher Kuchen auf den Kuchentisch stehen soll, gibt’s ab sofort nur noch Apfel Galette mit Streusel. Darf ich vorstellen, meine neueste liebste Kuchenempfehlung für euch: super leckere Apfel Galette.
Apfelkuchen backen mal ohne Backform, geht schneller und schaut genauso gut aus! Und das wichtigste die Apfel Galette schmeckt auch genauso gut wie Apfelkuchen aus der Backform. Obendrauf noch Streusel und schon ist der perfekte Apfelkuchen für spontane Gäste auch schon fertig.
Ganz viel Freude beim Nachbacken!
Eure Anna<3
170 g Butter, kalt
220 g Mehl
3 EL Zucker
1 PK Vanillezucker
40 g gemahlene Nüsse
1 Prise Salz
ca. 80 ml sehr kaltes Wasser
60 g Zucker
70 g Butter
30 g gemahlene Nüsse (z.B. Haselnüsse und Walnüsse oder Mandeln)
1 TL Zimt
1 große Prise Salz
1 PK Vanillezucker
ca. 2 EL Sahne
ca. 2 EL gemahlene Nüsse
ca. 3 große Äpfel (Sorte z.B. Boskop)