Waffeltorte mit Erdbeersahne zum Geburtstag

Rezept für Waffeltorte

Die leckersten Waffeln sind die von Oma, hab ich Recht? Trifft diese Perfektion dann auf Sahne, frische Erdbeeren und fruchtig cremige Erdbeermarmelade (ohne Stücke) kann das nur ein wahrer Genuss sein.

Veganes Schokoladeneis mit Datteln

Veganes Shcokoladeneis

Bei den warmen Temperaturen ist einem oft gar nicht nach Kuchen, da darf der Ofen auch gerne kalt bleiben und die Eismaschine herausgeholt werden. Ich habe das leckerste Schokoladeneis mit Datteln kreiert und möchte euch heute mein Rezept verraten.

Erdbeer Parfait – Halbgeforener Traum

Rezept für Erdbeer-Parfair

Habt ihr schon mal Erdbeer Parfait oder überhaupt Parfait probiert? Nein? Dann wird es diesen Sommer aber noch Zeit! Parfait kann jeder einfach zuhause zubereiten, da man dafür nicht einmal eine Eismaschine benötigt.

Eismaschinenvergleich und Vanilleeis mit italienischen Keksen

Vanilleeis Rezept mit Keksen

Wie ihr schon wisst, liebe ich selbstgemachte Mandelmilch im Moment über alles. Deshalb habe ich meine Milchbrötchen zur Abwechslung mal statt mit normaler, mit meiner liebsten Mandelmilch zubereitet und dazu gabs dann auch noch selbstgemachtes Mandelmus.

Cold Brew Coffee zum Frühstück!

Frühstück – die schönste Zeit des Tages einfach mal mit einem Cold Brew Chocolate Coffee beginnen. Hört sich angesichts der aktuell heißen Temperaturen doch nach einer ziemlich guten Idee an oder? Wer mich von kalt gebrühtem Kaffee überzeugt hat?

Schoko Energy Balls – Gesundes Glück

Energy Balls sind wirklich nicht viel Arbeit. Ihr braucht nur einen guten Mixer und die Zutaten, das wars schon. Gekühlt werden sie dann im Kühlschrank und schmecken wie Schokokeksteig, so lecker.

Tiramisu Törtchen und neue Backutensilien

Rezept für Tiramisu Törtchen

Aus Tiramisu einfach mal Tiramisu Törtchen zaubern – wieso eigentlich nicht? In klein ist so manche Süßspeise doch gleich viel schöner und leckerer. Liebt ihr das auch wenn es ganz viele kleine Nachspeisen gibt und man sich dann komplett durchprobieren kann?

Rhabarber Crumble – nussig feiner Rhabarbertraum

Rezept für Rhabarber-Crumble

Was haltet ihr von einem nussig feinen Rhabarber Crumble? So zum langsamen Abschied des geliebten Rhabarbers? Denn bald ist die schöne Zeit auch schon wieder rum. Um genau zu sein Mitte Juni. Ich vermiss ihn jetzt schon, daher bin ich aktuell noch im Dauerrhabarberbacken.

Muttertagsglück: Schoko-Tartelettes, Beeren und Blumen

Schoko Tartelettes

Muttertag. Was schenkt man denn bloß der liebsten Mama? Blumen, Schokolade, Kuchen? Über was freut sie sich wohl am Meisten? Bei mir gibt’s gleich alles in einem Törtchen. Kleine Schoko-Tartelettes mit leckerer Sahne-Vanille-Creme, Beeren und ein paar selbstgepflückte Gänseblümchen übernehmen den Blumenpart.

Mandelmilch – veganer Frühstückstraum

Rezept für Mandelmilch

Mandelmilch selber machen? Das geht! Ich höre immer wieder, dass Mandelmilch doch soo aufwendig wäre und sehr viel Zeit in Anspruch nehmen würde. Ein bisschen habt ihr schon Recht, aber für Waffeln, Pancakes oder Semmeln zum Frühstück braucht man ja auch ein wenig Zeit.