Quark Grieß Auflauf

noms noms noms…

Diesem gesunden Auflauf mit Magerquark und Beeren kann niemand widerstehen.

Rezept für: Quark-Grieß-Auflauf

Kategorie: Frühstück

Backzeit: ca. 50 Minuten (160 Grad Heißluft)

25 g Butter
45 g Brauner Zucker
1 PK Vanillezucker
etwas Vanille, gemahlen
abgeriebene Schale einer halben Bio-Zitrone
Prise Salz
1 Ei
250 g Magerquark
75 g Dinkelgrieß
1,5 TL Backpulver
3 EL Milch
250 g Beeren

Zuerst den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Für den leckeren Quark-Gries-Auflauf nun die Butter mit dem Zucker und der Vanille schaumig rühren.
Die Eier mit der Prise Salz und den Zitronenabrieb dazugeben und weiter rühren.
Alle restlichen Zutaten hinzugeben und verrühren.
Die Masse in eine Form geben, die Beeren auf dem Teig verteilen und anschließend ca. 50 Minuten backen.
Auflauf nach Ende der Backzeit noch kurz im Ofen lassen, damit er nicht zu sehr zusammen fällt. Anschließend noch warm genießen!

Sag’s gerne weiter und teile das Rezept, damit noch
mehr Menschen an leckere Kuchen gelangen…

Diese Rezepte könntest du auch gerne mögen:

Zum Rezept

Kooperation – Du und ich?