Aus Tiramisu einfach mal Tiramisu Törtchen zaubern – wieso eigentlich nicht?
(*Bei diesem Beitrag handelt es sich um eine Kooperation)
In klein ist so manche Süßspeise doch gleich viel schöner und leckerer. Liebt ihr das auch wenn es ganz viele kleine Nachspeisen gibt und man sich dann komplett durchprobieren kann? Das liebe ich übrigens auch so sehr an Italien und Spanien, wieso ist das bei uns so selten, mit den kleinen Köstlichkeiten? Wie auch immer, ich finde, dass die Italienische Nachspeise so in klein und fein besonders lecker schmeckt!
Ich liebe Kaffee über alles und damit natürlich auch fast alles wo Kaffee drin ist. Vorallem eben diese Tiramisu Törtchen die ich euch noch etwas genauer vorstellen möchte.
Statt gekauften Löffelbiskuits habe ich einfachen Biskuit gebacken und diesen anschließend mit kleinen Förmchen ausgestochen und durchgeschnitten. Rezept findet ihr wie immer links. Dann habe ich noch leckeren Kaffee mit meiner ersten eigenen Bialetti-Maschine (yay!) gekocht und eine leckere Eier-Mascarpone-Sahne-Creme zubereitet. Und obendrauf natürlich eine dicke Schicht Kakao, gaaanz wichtig. Habt ihr auch Lust drauf?
Ich finde so ein gekühltes Tiramisu vorallem auch super erfrischend bei
den wunderbar warmen Temperaturen, die im Moment so herrschen. Es muss
ja nicht immer Eis sein, dachte ich mir…
Lange schon wollte ich in irgendeiner Form kleine Biskuittörtchen
backen, doch hatte bisher noch nicht das richtige Equipment dafür. Dank
einer virtuellen Shoppingmall, die sich netzshopping
nennt, nun aber schon. Ihr Ziel ist es, die Suche nach dem passenden
Produkt zu vereinfachen, indem die Produkte verschiedener Anbietern und
Shops auf einer Plattform bereitgestellt werden. Vorallem werden die
unterschiedlichsten Rubriken abgedeckt…
Unter Anderem gibt es auch eine ziemlich große Auswahl an Backutensilien. Ich habe mich schon durchgeklickt, die Online Einkaufwelt getestet und fand es super. Der Shop ist gut strukturiert und ich habe gefunden was ich gesucht habe. Einen wunderbaren Bialetti Kaffeezubereiter (habt ihr auch einen und wollt ihn nie mehr hergeben?) und super praktische Dessertringe für meine Tiramisu Törtchen, die ich schon so lange im Kopf hatte und euch nun endlich präsentieren kann.
Viel Spaß beim Nachmachen!
Alles Liebe,
Anna
*Kooperation: Vielen lieben Dank an netzshopping.de für die tolle und offene Zusammenarbeit. Es macht mir großen Spaß mit Euch zusammen zu arbeiten. Ich werde euer Shoppingcenter gerne weiterempfehlen. Lieben Dank für die tollen Produkte.
Kategorie: Dessert
Backzeit: –
Ergibt: 12 Törtchen
4 Eier
150 Zucker
1 PK Vanillezucker
200 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
3 Eiweiß
3 Eigelb
500 g Mascarpone
1/2 Becher Sahne
4 EL Puderzucker
1 PK Vanillezucker
Ausstechförmchen
Tasse Kaffee
Kakao
