Osteridee: Vegane Karottenmuffins mit Cashew-Kokos-Creme

Rezept für vegane Karottenmuffins

Endlich gibt es hier bei mir auch etwas Leckeres mit Karotten. Überall
sieht man nur nur noch Carrot Cake, Karottenkekse oder Torte. Lauter
Karottenleckereien die eben zur Osterzeit ganz wunderbar sind. Ich würde
fast sagen es ist fast wie mit dem Hefegebäck, dass zu Ostern auch einfach ein unbedingtes Muss ist. Nun gibt es hier meine Carrot Cake Variante: Vegane Karottenmuffins mit Cashew-Kokos-Creme. Wer will?

Hefegebäck zu Ostern mit Eiern von unseren glücklichen Hühnern*

Rezept für Hefegebäck zu Ostern

Kein Osterbrunch ohne Hefegebäck. Klassischer Hefefladen, Gefüllter Osterzopf, gepflochtene Osternester oder niedliche Hefe-Hasen. Bei Hefegebäck ist die Wahl immer gar nicht so einfach, da es doch so viele Leckereien gibt, die man mit Hefeteig zubereiten kann. Doch warum festlegen und entscheiden, wenn ihr auch einfach machen könnt, worauf ihr gerade Lust habt. Das geht nämlich ganz hervorragend mit meinem einfachen Grundrezept für köstlich fluffiges Hefegebäck!

Traditionelles Osterglück: Osterpinze

Rezept für Osterpinze

Die Osterpinze ist ein typisch österreichisches bzw. italienisches Ostergebäck, dass es schon seit dem 19. Jahrhundert gibt. Man erkennt sie an der besonderen dreiteiligen Form und backt sie eigentlich nur zur (Vor-)Osterzeit. Ein Hefeteig mit Vanille und ein bisschen mehr Butter als gewöhnlich macht dieses Gebäck zu einem perfekten Ostertraum.

Nuss-Osterlamm

Nuss Osterlamm Rezept

Gibt es bei dir auch die Tradition mit dem gebackenem Osterlamm? Nur einmal im Jahr backen wir ein leckeres Osterlamm und freuen uns drauf. Das Rezept ist total einfach und bei allen beliebt.

Süße Hefehasen

Rezept für süsse Hefehasen

Ostern steht vor der Tür und ihr seid noch auf der Suche nach dem richtigen Backrezept fürs Osterfest? Dann habe ich heute das richtige für Euch: süße Hefehasen mit einfachem schnellen Hefeteig.