Vegan Backen
In diesem Jahr möchte ich unbedingt ein bisschen mehr vegane Rezepte ausprobieren und das natürlich nicht nur im Januar. Ich glaube da gibt es noch ganz vieles ziemlich leckeres was man vegan backen kann. Aber jetzt erstmal eine große Ladung einfach nur leckere Muffins, oder?
Vegane Muffins Rezepte
Muffins oder Kuchen vegan backen ist tatsächlich ziemlich einfach und oftmals auch mindestens genauso lecker, wenn nicht besser. Man vermischt extra die trockenen Zutaten und die flüssigen Zutaten, danach vermsicht man diese und rührt das ganze dann nur kurz durch bis sich alles schön verbunden hat und schon ist der vegane Kuchenteig fertig! Falls ihr Lust auf vegane Rezepte habt, hier gibt es natürlich auch schon ein paar sehr leckere vegane Muffins- und Kuchenrezepte auf dem Blog. Eines meiner Lieblingsrezepte sind meine gesünderen nur mit Datteln gesüßten Schokomuffins, saftige vegane Mohnschnecken oder auch die leckeren Apfel Nuss Kuchen Aber auch der vegane Apfel Nuss Kuchen ist einer meiner liebsten Kuchen und zur Kürbiszeit liebe ich nichts mehr als einen leckeren Kürbiskuchen mit Streusel. Hast du auch ein veganes Lieblingsrezept?