Wie schön, ich (und ein sehr feiner Nusskranz mit Mürbeteig) sind wieder beim kulinarischen Adventskalender mit dabei! Ich liebe den Kalender von Zorra. Jeden Teig gibt es von einem/einer Blogger:in ein neues Rezept – die schönste Foodinspiration für die Weihnachtszeit!
Ich liebe ja Mürbetein in allen möglichen Variationen. Die Plätzchenbäckerei schließe ich für dieses Jahr so langsam aber sicher ab, was könnte es dann feineres geben als einen Nusskranz mit Mürbeteig fürs dritte Adventswochenende?
Bei diesem feinen Nusskranz Rezept habe ich mich übrigens bei meiner Schwester inspirieren lassen. Sie hat diesen Nusskranz schon einige Male dieses Jahr kredenzt und ich fand ihn so gut. Ich habe ihr Rezept bekommen und es nur minimal angepasst und jetzt ist es auch schon hier für Euch. Ihr könnt den Nusskranz selbstverständlich das ganze Jahr über backen und genießen. Zur Weihnachtszeit kann er noch mit etwas Zimt und Spekulatiusgewürzen verfeinert werden!
So schön, dass ich dieses Jahr wieder mit dabei sein darf und nun das 16. Türchen des Foodie-Adventskalenders von der lieben Zorra befüllen darf.
Auch dieses Jahr gibt es wieder tolle Preise zu gewinnen unter andem von KAHLA, GRAEF, Kuhn Rikon, Osborne, Molkerei Berchtesgadener Land, Moroccanoil, Life is full of goodies und Obers trifft Sahne. Die Gewinnspielantworten verbirgen sich hinter den Türchen – du musst nur die Beiträge zum Kulinarischen Adventskalender gewissenhaft lesen.
So und jetzt aber erstmal viel Freude beim Nachbacken!
Schönes 3. Adventswochenende!
Anna <3
Kategorie: Kuchen
Backzeit: ca. 45 min
| 175 Grad Ober- und Unterhitze
Ergibt: 1 Kranz (ca. 26 cm )
2 Bio-Eier
ca. 3 EL Milch (nach Wahl Vollmilch oder Hafermilch)
190 g Butter, weich
2 PK Bourbon-Vanillezucker
3 TL Backpulver
450 g Mehl
1 große Prise Meersalz
200 g gemahlene Haselnüsse
100 g gemahlene Mandeln
ca. 80 g brauner Zucker
1 PK Vanillezucker
1 Bio-Eiweiß
2 EL Wasser
ca. 4-5 EL Milch
1 Prise Zimt
optional wer es noch weihnachtlicher mag: etwas mehr Zimt und Spekulatius- oder Lebkuchengewürz, schmeckt auch sehr fein!
1 Eigelb
3 EL Milch
2 Antworten
Ich habe ja noch nie einen Mürbeteig zu einem Kranz verarbeitet, was für eine coole Idee!
Was für eine schöne Idee, aus Mürbeteig einen Kranz zu backen.