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Zutaten

Für den hellen Teig:
100 g Kalte Butter (in Stückchen)
50 g Zucker
180 g Mehl
1 Eigelb
1 Prise Salz
Für den dunklen Teig:
100 g Kalte Butter (in Stückchen)
50 g Zucker
180 g Mehl
2 EL Kakaopulver
1 PK Vanillezucker
1 Eigelb
1 Prise Salz
Außerdem:
Puderzucker nach Belieben

Zuckerstangen Plätzchen und Plätzchenverlosung

  • Einfach

Pünktlich zum Nikolaustag habe ich heute für euch die leckersten mürben Zuckerstangen Plätzchen gebacken, die in Kombination mit meinen anderen Plätzchen so köstlich schmecken, dass ich sie euch unbedingt probieren lassen möchte. Ich verlose 2 teigliebe Plätzchendosen an euch! Und bei Jenny von jennyisbaking gibt es ein Backbuch mit ihren besten Rezepten für euch zu gewinnen. So schön!

Zuckerstangen Plätzchen und Plätzchenverlosung

Feine Zuckerstangen Plätzchen

Statt klassischem Schwarz-Weiß-Gebäck gibt es dieses Jahr einfach mal diese hüschen hell-dunklen Zuckerstangen Plätzchen. Sehen ein bisschen schwieriger aus als sie tatsächlich sind, ich würde fast sagen einfacher als Ausstechplätzchen.

Zuckerstangen Plätzchen und Plätzchenverlosung

Für eure Zuckerstangen Plätzchen könnt ihr aber ein paar Dinge beachten:

  • den Mürbeteig unbedingt 1 Stunde im Kühlschrank kühlen
  • am besten nehmt ihr nur einen Teil aus dem Kühlschrank wenn ihr sie zum ersten Mal formt und noch etwas länger braucht, dann geht das Formen ganz einfach und die Zuckerstangen Form bleibt auch nach dem Backen noch schön erhalten
  • nicht zu lange backen, nur bis sie leicht Farbe annehmen, (ca. 10-13 Minuten) dann sind sie perfekt mürbe

Zuckerstangen Plätzchen und Plätzchenverlosung

Plätzchen Gewinnspiel für euch

Nun zur Plätzchenbox Verlosung. Da die Plätzchen auch letztes Jahr so gut bei euch ankamen und ich ja viel zu viele davon habe, möchte ich euch gerne wieder welche davon schenken. Ich verlose 2 teigliebe Plätzchenboxen, die ich den 2 Gewinner:innen einfach per Post zusende. Beantworte mir einfach folgende Frage hier und für eine verdoppelte Gewinnchance auch auf meinem neuen Instagramfoto: Was ist deine Lieblingsplätzchensorte? Und schon bist du im Lostopf!

Zuckerstangen Plätzchen und Plätzchenverlosung

Plätzchenliebe

In der Plätzchenbox befindet sich eine große Auswahl meiner Lieblingsplätzchen, die ich dir gerne schenken möchte. Einige der Rezepte findest du auch schon hier auf dem Blog. Ich bin gespannt, welches Plätzchen bei dir nie fehlen darf.

Zuckerstangen Plätzchen und Plätzchenverlosung

Viel Glück beim Gewinnspiel und wenn du nicht gewinnen solltest, hier gibt es ganz viele leckere Plätzchenrezepte für dich. Von leckeren Spitzbuben, über feine Vanillekipferl, Spekulatius oder Schokoladen Spritzgebäck – deine Family oder Freunde werden sich auch sehr über eine Plätzchendose von dir freuen, da bin ich mir sicher. <3

 

Bitte beachte außerdem folgende Teilnahmebedingungen:

  • Verrate mir hier was deine Lieblingsplätzchensorte ist und schon bist du beim Gewinnspiel dabei. Doppelte Gewinnchance erhältst du, wenn du auch bei meinem Instagrambeitrag kommentierst.
  • Das Gewinnspiel geht nur bis Mittwoch, 09.12.2020, 7:00 Uhr
  • Euer Wohnsitz muss in Deutschland sein
  • Solltet ihr unter 18 sein, dann schickt mir bitte die Einverständniserklärung eurer Eltern per E-Mail
  • Das Gewinnspiel findet hier und auf Instagram statt
  • Die Gewinner werden von mir nach einem Zufallsprinzip ermittelt und erhalten ihren Gewinn (2 x je 1 Gefüllte Plätzchendose) von mir verschickt
  • Der Rechtsweg ist ausgeschlossen

 

Schritte

1
Erledigt

Zwei Schüsseln vorbereiten und die Zutaten für den jeweiligen Teig schnell verkneten. Am besten erst mit den Knethaken und dann mit den Händen. Beide Teige zu einer Kugel formen, in Klarsichtfolie wickeln und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. (die Kühlzeit ist wichtig) Den Backofen auf 160 Grad Heißluft vorheizen und 1-2 Backbleche mit Backpapier auslegen.

2
Erledigt

Nun aus den Teighälften dünne Stränge formen. Je einen hellen und einen dunklen Strang nehmen und einfach vorsichtig umeinander wickeln. Achtet darauf, dass euch der Teig nicht zu weich wird, sonst einfach nochmal kühlen zwischendurch.

3
Erledigt

Die Zuckerstangen Plätzchen auf die vorbereiteten Backbleche legen und ca. 10-13 Minuten backen. Nicht zu dunkel werden lassen, damit sie noch schön zart mürbe schmecken :)

teigliebe

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80 Kommentare Kommentar verbergen

Deine Bilder sind so schön und die Keks Box sieht wieder so entzückend aus. Meine liebsten Plätzchen sind Vanillekipferl von Oma ❣️

Deine wunderbaren Plätzchen würde ich so gerne gewinnen, meine Lieblingsplätzchen sind mit Marmeladenfüllung, aber ich mag fast alle .

Deine wunderbaren Plätzchen würde ich sooo gerne gewinnen ♥! Ich mag eigentlich fast alle Plätzchen, die mit Marmelade aber ganz besonders. Danke für die tolle Verlosung.

Was für eine tolle Idee mit den Zuckerstangen, wunderschön zum Verschenken! 🙂
Ich liebe die ganz klassischen Butterplätzchen, mit bunten Streuseln, oder Plätzchen mit Marmelade und natürlich auch die mit viel Schokolade. Generell esse ich sehr gern Plätzchen. ♡

Wow deine keksbox sieht wirklich zum anbeißen aus!
Ich kann mich echt nur sehr schwer für ein lieblingsplätzchen entscheiden: ich würde sagen Spritzgebäck, gleich danach buttergebäck, nougatstäbchen, walnussplätzchen, Linzerschnitten,….

Happy Nikolaus! Das nenne ich mal den ultimativen Traumgewinn. Mein liebster Klassiker sind Zimtsterne, aber inzwischen liebe ich auch die Feenküsse mit Toffifee.

Für Plätzchen könnte ich morden! 😉 Am besten schmecket mit das Berliner Brot, das meine Mutter früher immer zu Weihnachten gebacken hat.

Meine Lieblingsplätzchen sind Rumtörtchen und Lebkuchen, aber auch Linzerplätzchen oder Vanillekipferl liebe ich.

Achso ich hab vergessen was ich eigentlich kommentieren wollte⭐️ Meine Lieblinge sind Vanillekipferl und Zimtsterne

Ich liebe “Spritzgebäck” nach einem Rezept meiner Oma.
Gerne mag ich aber auch “Kalte Hunde” und “Kokosmakronen”

Schwierig, schwierig! Ich liebe Plätzchen sehr!
Fehlen dürfen in der (Vor-)Weihnachtszeit aber nicht die Zimtsterne ⭐️ und Vanillekipferl…

Liebe Anna, Deine Fotos sehen immer wieder toll aus, zum Anbeißen.
Meine Lieblingskekse für die Adventzeit sind Bethmännchen und Schweizer Biberle

Liebe Anna,
mich kann man mit allen Plätzchen glücklich machen, Hauptsache, sie sind selbst gebacken 😉 Besonders gern mag ich Schokokipferl mit echter Vanille. Ich wünsche Dir eine schöne Weihnachtszeit. LG Marina

Liebe Anna Lena,
Deine Plätzchen sehen traumhaft aus. Ich liebe Vanillekipferl, Kokosmakronen und Spritzgebäck sehr. Wobei ich eigentlich jeglichen Weihnachtsplätzchen nicht widerstehen kann. Ich würde mich daher riesig über eine Keksbox freuen, 🙂 Danke und liebe Grüsse,
Sarah

Das sieht ja lecker aus und ist mal was anderes :).
Ich mag am Liebsten Plätzchen mit Marmeladenfüllung. Lecker :).

Leider nicht besonders kreativ, aber Vanillekipferl sind einfach die besten Plätzchen, die es gibt. Es gibt im schwäbischen noch “Springerle” die sind auch toll.

Vanillekipferl sind mein Favorit, obwohl, wenn ich die Bilder oben so sehe…da gibt’s noch einige mehr.

Oh wie wundervoll! Wie gern ich eine Plätzchenbox von dir gewinnen würde. 🙂
Ich mag am allerliebsten Zimststerne und Spitzbuben, aber mache mich gleich an die hübschen Zuckerstangen Plätzchen von dir. 🙂
Danke für deine tolle Instagramseite und deinen schönen Blog. 🙂

Vielen lieben Dank für deine tollen Ideen & Anregungen! Ich liebe Meraner Nüsse und Berliner Brot (nach Familienrezept mit ordentlich dicken Schokosplittern
!). Über eine Plätzchenbox von dir würde ich mich – und meine kids sich – arg freuen ! Liebe Grüße, Uta

Über so eine Box würde ich mich riesig freuen! Meine Lieblingssorte ist Berliner Brot nach dem Rezept meiner Oma 😀

Ich liebe Spitzbuam
Deine Rezepte sind immer suuuper lecker!!! Ich hab mittlerweile auch schon mehrere ausprobiert und war immer begeistert

Ich finde Spitzbuam richtig lecker! Deine Rezepte sind immer sehr lecker gewesen! Ich bin immer begeistert!!! Danke:)

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