Klassisches Shortbread Rezept
Wie gut, dass die Schotten Shortbread erfunden haben. Ganz klassisch macht man es mit einem Teil Zucker, zwei Teilen Butter und drei Teilen Mehl, aber variieren kann man hier natürlich immer. In Schottland zählt Shortbread übrigens zu den beliebtesten Gebäckarten, die besonders gerne zur klassischen Tea Time gereicht werden. Mein Rezept für Shortbread Cookies mit Streusel kann mit dem Klassiker auf jeden Fall ganz gut mithalten.
OMG Streusel Cookies
Ihr wisst ja wie groß meine Liebe für Streusel ist und für Mürbeteig sowieso.Wenn Streusel auf fein zarten Mürbeteig treffen ist das ein Traum! Mit Lebkuchengewürz verfeinert und ein bisschen Puderzuckerschnee einfach perfekt!
2 Antworten
Wie lange halten die plätzchen ca? 🙂
Die Plätzchen halten kühl gelagert und gut eingepackt auf jedenfall 2 Wochen 🙂