Wenn fudgy Brownies auf Vanilleeis treffen und beides selbstgemacht ist, kommt das ziemlich beste Brownie Eis (besser als gekauft) dabei raus! Eis selber machen ist nicht schwer und es lohnt sich ziemlich.
Kuchen darf natürlich nie zu kurz kommen und draußen bin ich grade so gerne, dass ich den Rhabarber Gugelhupf natürlich unter einem blühenden Baum fotografiert habe. Der frühlingshafte einfache Rhabarber Gugelhupf mit Zimt-Zucker ist so gut und einfach gemacht!
Ohh beim Genießen dieser flauschigen Karotten Zimtschnecken ohne Hefe mit oberleckerem Frosting sind wir für eine Weile, trotz allem, ganz schön glücklich. Und es funktioniert, hab’s für euch schon ausgiebig getestet!
Wer von euch mir hier schon ein bisschen länger folgt, weiß wie gerne ich Waffeln mag. Wahrscheinlich weil sie als Kind mein Highlight bei meiner Oma waren, frisch gebackene Waffeln früh morgens zum Frühstück.
Zum Glück ist ja schon Wochenenende und der ein oder andere braucht dringend eine große Portion gesunde Pancakes mit Kokosblüten-Zimt-Zucker?
Heute gibt es nach langem wieder einmal eine Kindheitserinnerung in Form von besten Apfel Hefekuchen von Oma für euch. Die liebe Jenny von Jenny is baking hat mich gefragt, ob wir gemeinsam eine Kindheitserinnerung backen wollen und da hab ich sofort an Omas Apfel Hefekuchen gedacht.
Es gibt doch nichts besseres als Schokoladenkuchen, nicht wahr? Kombiniert mit den leckersten Brombeeren haben wir die besten saftigen Schokoladenküchlein mit Brombeeren auf unserem Kuchenteller.
Meine Freundin Hannah hat schon seit längerem nur noch von einer so so leckeren Zitronentarte gesprochen und als ich dann diese Woche spontan ein paar Tage zu ihr nach Leipzig gefahren bin, mussten wir die natürlich einfach sofort gemeinsam backen.
So einen richtig guten mit Liebe gebackenen Marmorkuchen wie früher von Oma kann doch eigentlich gar nichts übertreffen. Allein die Kindheitserinnerung an früher ist etwas ganz besonderes. Doch man kann den Klassiker auch einfach mal neu interpretieren und daraus einen ziemlich genauso guten Marmorkuchen kreieren, einen Matcha Marmorkuchen.
Heute gibts den besten Himbeer-Rhabarber-Pie und einen etwas anderen Geburtstag! Jenny von Jennyisbaking und ich feiern gemeinsam mit Marc von baketotheroots und Andrea von zimtkeksundapfeltarte ihr dreijähriges Bake-Together. Happy happy Birthday!
