Frühstück - gesund
und soo lecker

Sommerglück: Aprikosenmarmelade mit Brioche

Sommerglück: Aprikosenmarmelade mit Brioche

Ist es nicht das größte Glück, wenn wir mit den tollen süßen Früchten, die es im Sommer doch reichlich gibt, Marmelade kochen können? Um dann, den ganzen kalten Winter, wann immer man auch gerade möchte, ein Stück Sommer haben zu können.

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Cold Brew Coffee zum Frühstück!

Frühstück – die schönste Zeit des Tages einfach mal mit einem Cold Brew Chocolate Coffee beginnen. Hört sich angesichts der aktuell heißen Temperaturen doch nach einer ziemlich guten Idee an oder? Wer mich von kalt gebrühtem Kaffee überzeugt hat?

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Rezept für Tiramisu Törtchen

Tiramisu Törtchen und neue Backutensilien

Aus Tiramisu einfach mal Tiramisu Törtchen zaubern – wieso eigentlich nicht? In klein ist so manche Süßspeise doch gleich viel schöner und leckerer. Liebt ihr das auch wenn es ganz viele kleine Nachspeisen gibt und man sich dann komplett durchprobieren kann?

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Rezept für Mandelmilch

Mandelmilch – veganer Frühstückstraum

Mandelmilch selber machen? Das geht! Ich höre immer wieder, dass Mandelmilch doch soo aufwendig wäre und sehr viel Zeit in Anspruch nehmen würde. Ein bisschen habt ihr schon Recht, aber für Waffeln, Pancakes oder Semmeln zum Frühstück braucht man ja auch ein wenig Zeit.

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Rezept für Osterpinze

Traditionelles Osterglück: Osterpinze

Die Osterpinze ist ein typisch österreichisches bzw. italienisches Ostergebäck, dass es schon seit dem 19. Jahrhundert gibt. Man erkennt sie an der besonderen dreiteiligen Form und backt sie eigentlich nur zur (Vor-)Osterzeit. Ein Hefeteig mit Vanille und ein bisschen mehr Butter als gewöhnlich macht dieses Gebäck zu einem perfekten Ostertraum.

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Hafer Frühstückskekse ohne Industriezucker

Ihr wundert euch bestimmt, wie ich auf Hafer-Frühstückskekse komme, nicht wahr? Ich habe von meinem Foodbloggervorbild – Sarah von Knusperstübchen die Chance bekommen, auf ihrem Blog “Knuspergast” zu sein. Die Freude war riesig, und damit begann auch schon meine persönliche Backchallenge.

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Du frägst dich, wer eigentlich hinter den leckeren Frühstückswaffeln,
Erdbeer-Tiramisu, Chocolate Chip Cookies oder Schokoladenmuffins steckt? Dann schau mal hier vorbei.

Weitere leckere Rezepte findest du hier: