Oh wir sind schon mittendrin in meiner Lieblingszeit des Jahres, (und wahrscheinlich auch in eurer) – die Erdbeersaison! Nun gibt es auch endlich das erste Erdbeerrezept für euch mit den leckersten Erdbeeren vom Feld, fluffigem Biskuit und einer ziemlich leckeren Käse Quark Füllung.
So einen richtig guten mit Liebe gebackenen Marmorkuchen wie früher von Oma kann doch eigentlich gar nichts übertreffen. Allein die Kindheitserinnerung an früher ist etwas ganz besonderes. Doch man kann den Klassiker auch einfach mal neu interpretieren und daraus einen ziemlich genauso guten Marmorkuchen kreieren, einen Matcha Marmorkuchen.
Heute gibts den besten Himbeer-Rhabarber-Pie und einen etwas anderen Geburtstag! Jenny von Jennyisbaking und ich feiern gemeinsam mit Marc von baketotheroots und Andrea von zimtkeksundapfeltarte ihr dreijähriges Bake-Together. Happy happy Birthday!
Der Cranberry Kuchen mit Mandelmehl, gemahlenen Haselnüssen und Cranberrys ist ein Traum! So saftig und fein war ein Kuchen lange nicht mehr. Wirklich!
Zu Weihnachten habe ich von meiner Schwester eine wundervolle Gugelhupf Form geschenkt bekommen und sie natürlich schon öfter ausprobiert. Und mein Lieblingsrezept ist dieser zitronige Sandkuchen.
Saftiger Butterhefeteig, leckerste frische Aprikosen der Saison und ein paar Butterstreusel. Mehr braucht’s nicht für diesen leckeren Kuchen. Genau das richtige im Moment für mich.
Wer liebt Tiramisu nicht? Und wer kann einer Erdbeer Sahne Torte schon wiederstehen? Die wenigsten. Deshalb ist das hier unser liebstes Sommertörtchen und vielleicht auch euers? Bin mir sicher, dass auch ihr es es ganz bestimmt lieben werdet.
Die leckersten Waffeln sind die von Oma, hab ich Recht? Trifft diese Perfektion dann auf Sahne, frische Erdbeeren und fruchtig cremige Erdbeermarmelade (ohne Stücke) kann das nur ein wahrer Genuss sein.
Wie ihr schon wisst, liebe ich selbstgemachte Mandelmilch im Moment über alles. Deshalb habe ich meine Milchbrötchen zur Abwechslung mal statt mit normaler, mit meiner liebsten Mandelmilch zubereitet und dazu gabs dann auch noch selbstgemachtes Mandelmus.
Was ich euch unbedingt zeigen möchte, ist dieser leckere Schoko-Kirsch-Kuchen. Ich vermisse das ganze leckere Obst wie Beeren und Kirschen ja schon so sehr und deshalb ist es ganz gut, dass ich diese alten Fotos zum Glück noch gefunden hatte und euch heute zeigen kann. Denn ihr könnt die frischen Kirschen auch durch welche aus dem Glas ersetzen und habt ein Stück Frühling/Sommer auf dem Teller!
Du frägst dich, wer eigentlich hinter den leckeren Frühstückswaffeln,
Erdbeer-Tiramisu, Chocolate Chip Cookies oder Schokoladenmuffins steckt? Dann schau mal hier vorbei.
