Mmhhh lecker Obstkuchen

Schokomontag mit Schoko-Kirsch-Kuchen und einer Buchvorstellung

Was ich euch unbedingt zeigen möchte, ist dieser leckere Schoko-Kirsch-Kuchen. Ich vermisse das ganze leckere Obst wie Beeren und Kirschen ja schon so sehr und deshalb ist es ganz gut, dass ich diese alten Fotos zum Glück noch gefunden hatte und euch heute zeigen kann. Denn ihr könnt die frischen Kirschen auch durch welche aus dem Glas ersetzen und habt ein Stück Frühling/Sommer auf dem Teller!

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Rezept für veganen Zwetschgendatschi

Veganer Zwetschgendatschi

Die Zwetschgenliebe geht weiter. Ihr wisst ja, wie sehr ich Zwetschgen liebe und deshalb gibt es noch ein paar Rezepte, die ich euch auf keinen Fall vorenthalten kann. Ich hatte Lust auf Zwetschgendatschi aber nicht auf den klassischen, sondern es sollte vegan werden.

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Rezept für Galette mit Kirschen

Mandel Mürbeteig Galette mit Kirschen

Galettes sind eigentlich herzhafte Pfannkuchen aus der Bretagne, die klassisch mit Buchweizenmehl zubereitet und wie ein Crepe gegessen werden. Doch diese Galette, die ich euch heute vorstellen möchte, hat wenig mit dem Original zu tun. Es ist eine Mandel Mürbeteig Galette mit Kirschen und Eis on Top.

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Schoko-Beeren-Kuchenglück

Lasst uns ein Schoko-Beeren-Kuchenglück backen. Die Beerenzeit ist noch nicht vorbei! Ich habe am Wochenende nämlich tatsächlich wieder super leckere Erdbeeren im Supermarkt bekommen, weshalb ich unglaublich Lust auf einen großen Kuchen mit ganz viel Beeren hatte.

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Rezept für Aprikosenkuchen

Aprikosenkuchen mit Dinkel und Mandeln

Die kleine gelbe Frucht hat es mir dieses Jahr besonders angetan. Von was ich spreche? Aprikosen natürlich. In Österreich nennt man sie Marillen. Abgesehen davon, liebt ihr sie auch? Aprikosen sind herrlich süß und lassen sich perfekt verbacken.

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Rezept für Blaubeer-Streuselkuchen

Saftiger Blaubeer Streuselkuchen zum 18. Synchronbacken

Am Samstag war es wieder soweit, Zorra und Sandra haben uns alle zum Almhefekuchenbacken aufgerufen. Als ich mir das Rezept von Lutz angesehen hab, hatte ich sofort Lust auf ein Stück von seinem Kuchen und wollte einen Blaubeer Streuselkuchen aus dem Grundrezept zubereiten. Deshalb war klar, ich bin endlich wieder dabei, beim gemeinsamen Backen.

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Zitronenkuchen zum Vatertag

Zitronenkuchen zum Vatertag

Ich habe saftigen Zitronenkuchen gebacken. Nicht nur einfach so, sondern aus zwei Gründen. Zum Einen ist heute Vatertag und zum Anderen habe ich eine neue wundervolle Gugelhupfform. Zeit Danke zu sagen, Zeit für einen von Papas Lieblingskuchen: Saftigen Zitronenkuchen mit Zitronenguss.

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Du frägst dich, wer eigentlich hinter den leckeren Frühstückswaffeln,
Erdbeer-Tiramisu, Chocolate Chip Cookies, Schokoladenmuffins
steckt? Dann schau mal hier vorbei.

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