Ich habe saftigen Zitronenkuchen gebacken. Nicht nur einfach so, sondern aus zwei Gründen. Zum Einen ist heute Vatertag und zum Anderen habe ich eine neue wundervolle Gugelhupfform. Zeit Danke zu sagen, Zeit für einen von Papas Lieblingskuchen: Saftigen Zitronenkuchen mit Zitronenguss.
Was haltet ihr von einem nussig feinen Rhabarber Crumble? So zum langsamen Abschied des geliebten Rhabarbers? Denn bald ist die schöne Zeit auch schon wieder rum. Um genau zu sein Mitte Juni. Ich vermiss ihn jetzt schon, daher bin ich aktuell noch im Dauerrhabarberbacken.
Muttertag. Was schenkt man denn bloß der liebsten Mama? Blumen, Schokolade, Kuchen? Über was freut sie sich wohl am Meisten? Bei mir gibt’s gleich alles in einem Törtchen. Kleine Schoko-Tartelettes mit leckerer Sahne-Vanille-Creme, Beeren und ein paar selbstgepflückte Gänseblümchen übernehmen den Blumenpart.
Marmorkuchen muss ja aber nicht immer nur einfach und klassisch sein. Es darf auch mal einer mit Neopolitaner-Waffeln mit Haselnusscreme sein. Ich fand, dass sich das sofort total lecker anhörte und wusste, dass ich die Leckerei dringend nachbacken müsste. Also machte ich mich an das tolle Gugelhupf Rezept. Was für eine super Idee, wenn man sich einfach seine Lieblingskekse nimmt und sie in einem Gugelhupf verbäckt. Kann nur lecker werden.
Wie ihr schon wisst, liebe ich selbstgemachte Mandelmilch im Moment über alles. Deshalb habe ich meine Milchbrötchen zur Abwechslung mal statt mit normaler, mit meiner liebsten Mandelmilch zubereitet und dazu gabs dann auch noch selbstgemachtes Mandelmus.
Rezept für gedeckten Apfelkuchen
Leckere Rohrnudeln
Springe zum Rezept Zwetschgendatschi mit Streusel Rezept pinnen noms, noms noms … Leckerer Zwetschgendatschi Für einen richtig leckeren Zwetschgendatschi benötigt ihr leckere Zwetschgen (bei mir gab es welche im Garten, es gibt aber auch gute deutsche im Supermarkt) und einen lockeren und saftigen Hefeteig. Wie euch dieser am besten gelingt hab ich kurz zusammengefasst. Viel Spaß beim Backen! Rezept […]
Springe zum Rezept Johannisbeer-Streuselkuchen Rezept pinnen noms, noms noms … Saure Johannisbeeren küssen süsse Streusel – gibt’s was besseres? Leider ist die geliebte Beeren-Zeit schon bald wieder vorbei. Ein leckeres Rezept mit Johannisbeeren möchte ich euch aber noch gerne zeigen, bevor ich mich von den leckeren Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren verabschiede. Ein feiner Rührteig mit Johannisbeeren und knusprigen […]
Liebt ihr Rhabarber auch so sehr wie ich? Rhabarber lässt sich perfekt verbacken durch das süß-säuerliche Aroma. Habt ihr es gern süß? Dann solltet ihr beim Kauf darauf achten, dass die Stangen eher rot statt grün sind. Denn: Je grüner die Stangen, desto saurer der Rhabarber und damit später auch der Kuchen.
