Oh wir sind schon mittendrin in meiner Lieblingszeit des Jahres, (und wahrscheinlich auch in eurer) – die Erdbeersaison! Nun gibt es auch endlich das erste Erdbeerrezept für euch mit den leckersten Erdbeeren vom Feld, fluffigem Biskuit und einer ziemlich leckeren Käse Quark Füllung.
So einen richtig guten mit Liebe gebackenen Marmorkuchen wie früher von Oma kann doch eigentlich gar nichts übertreffen. Allein die Kindheitserinnerung an früher ist etwas ganz besonderes. Doch man kann den Klassiker auch einfach mal neu interpretieren und daraus einen ziemlich genauso guten Marmorkuchen kreieren, einen Matcha Marmorkuchen.
Heute gibts den besten Himbeer-Rhabarber-Pie und einen etwas anderen Geburtstag! Jenny von Jennyisbaking und ich feiern gemeinsam mit Marc von baketotheroots und Andrea von zimtkeksundapfeltarte ihr dreijähriges Bake-Together. Happy happy Birthday!
Weiter geht’s mit der wunderbaren Sommerernte. Diesmal sind die goldgelben runden dicken Mirabellen der köstliche Mittelpunkt des heutigen Rezepts.
Die Zwetschgenliebe geht weiter. Ihr wisst ja, wie sehr ich Zwetschgen liebe und deshalb gibt es noch ein paar Rezepte, die ich euch auf keinen Fall vorenthalten kann. Ich hatte Lust auf Zwetschgendatschi aber nicht auf den klassischen, sondern es sollte vegan werden.
Wenn ich ans Oktoberfest denke, dann denke ich automatisch auch an die ein oder andere Leckerei. Doch da nicht jeder die Wiesn miterleben kann, habe ich mir überlegt, dass wir Oktoberfest Dahoam feiern. Einfach die Wiesn-Spezialitäten nachbacken und auch ein Stück Wiesn zuhause haben. Wer hat Lust?
Seit ihr auch total in Zwetschgenlaune? Ich kann gar nicht mehr aufhören, etwas Feines mit den Früchten zuzubereiten oder zu backen. Daher gibt es heute das versprochene Rezept für einen feinen Dinkel Mandel Griesbrei mit Zimt Ofenzwetschgen.
Ich hatte gestern soo Lust auf Zwetschgenkuchen. Kennt ihr das? Ihr bildet euch genau diesen einen bestimmten Kuchen ein und dann wollt ihr ihn auch unbedingt haben. Also habe ich mich auf die Suche nach ein paar Zwetschgen begeben… und zum Glück bin ich fündig geworden.
Bei den warmen Temperaturen ist einem oft gar nicht nach Kuchen, da darf der Ofen auch gerne kalt bleiben und die Eismaschine herausgeholt werden. Ich habe das leckerste Schokoladeneis mit Datteln kreiert und möchte euch heute mein Rezept verraten.
Ist es nicht das größte Glück, wenn wir mit den tollen süßen Früchten, die es im Sommer doch reichlich gibt, Marmelade kochen können? Um dann, den ganzen kalten Winter, wann immer man auch gerade möchte, ein Stück Sommer haben zu können.
Du frägst dich, wer eigentlich hinter den leckeren Frühstückswaffeln,
Erdbeer-Tiramisu, Chocolate Chip Cookies oder Schokoladenmuffins steckt? Dann schau mal hier vorbei.
