Auch wenn der Sommer bitte noch ein bisschen bleiben soll, steigt mit diesen saftigen Hefeschnecken mit Zwetschgen und Zimt-Zucker schon ein klein wenig die Vorfreude auf den Herbst! (oder sagen wir lieber Spätsommer?!)
Oh dieses Blech Butterkuchen mit Hefeteig, Zucker und Butterstückchen ist so gut, dass man gar nicht drum herum kommt sich immer wieder ein Stückchen nach dem anderen abzuschneiden und zu genießen!
Mitten in der Apfelsaison geht doch nichts über einem Apfelkuchen nach dem anderen und wenn dann auch noch Schokolade dazu kommt, hat man zufällig den leckersten Brownie Apfelkuchen auf dem Kuchenteller.
Käsekuchen geht immer oder? Wenn dann auch noch ein voller Apfelbaum im Garten steht und ich endlich(!) wieder Zeit für Kuchenbacken habe, dann gibt es eben mal den allerbesten Apfel Käsekuchen mit Streusel!
Endlich wieder Pflaumenkuchenzeit! Pünktlich zum Beginn der Pflaumen- und Zwetschgensaison habe ich heute direkt ein großes Blech Pflaumenkuchen für euch.
In Babka – ein traditionell mit Schokolade gefüllter flauschiger Hefezopf/Brioche– könnte man sich tatsächlich reinlegen! Nicht nur in den klassischen Schokoladen-Babka, sondern auch in den fruchtigen sommerlichen Beeren-Babka!
Wenn fudgy Brownies auf Vanilleeis treffen und beides selbstgemacht ist, kommt das ziemlich beste Brownie Eis (besser als gekauft) dabei raus! Eis selber machen ist nicht schwer und es lohnt sich ziemlich.
Rhabarberkuchen kann es gerade nicht oft genug geben. Es gibt so viele Möglichkeiten mit Rhabarber zu backen und eigentlich kann ich mich nie entscheiden, also gibt es heute einfach die besten Teige in einem.
Heute gibt es hier endlich wieder ein ziemlich gutes Schokorezept für euch: Schoko Nougat Torte mit Erdbeeren. Einen saftigen Biskuit in Gugelhupfform und dazu noch eine cremige Nougat-Sahne-Creme und obendrauf frische süße Erdbeeren.
Gibt es im Frühling/Sommer denn was besseres als ein kaltes Dessert ohne Backen mit ganz vielen leckeren Erdbeeren, Kaffee und Tiramisu-Creme? Ich glaube nicht!
