Noch schnell ein paar Quarkbällchen bevor der Fasching vorbei ist? Krapfen, Quarkbällchen, Donuts und Ausgezogene gehören zu der Zeit doch einfach dazu bzw. für mich als Nichtfaschingsfan ist genau das Fasching.
Hallo dritter Advent und leckerste Schoko-Mandel-Plätzchen mit selbstgemachter Schoko-Mandelcreme. Wenn das mal nicht das richtige für euren Adventssonntag ist.
Knackig frische Äpfel aus dem Garten und ein fast schon verstaubter Donutmaker im Keller. Was man daraus macht? Köstlichste (und sogar etwas gesündere) Apfel Donuts mit Zimt-Zucker.
Der Name Wurzelbrot verrät eigentlich schon was es mit dem Rezept auf sich hat. Die typisch gewurzelte Form, ein saftiges Innenleben und eine knusprige Krume machen das Brot meiner Meinung nach aus.
Weiter geht’s mit der wunderbaren Sommerernte. Diesmal sind die goldgelben runden dicken Mirabellen der köstliche Mittelpunkt des heutigen Rezepts.
Unser Kaiserschmarrn ist so fluffig und köstlich. Wir machen ihn im
Gegensatz zu vielen anderen nur in der Pfanne und verzichten auf den
Ofen. Er kam schon immer so gut an und ihr braucht nicht lange dafür.
Die leckersten Waffeln sind die von Oma, hab ich Recht? Trifft diese Perfektion dann auf Sahne, frische Erdbeeren und fruchtig cremige Erdbeermarmelade (ohne Stücke) kann das nur ein wahrer Genuss sein.
Wie ihr schon wisst, liebe ich selbstgemachte Mandelmilch im Moment über alles. Deshalb habe ich meine Milchbrötchen zur Abwechslung mal statt mit normaler, mit meiner liebsten Mandelmilch zubereitet und dazu gabs dann auch noch selbstgemachtes Mandelmus.
Endlich gibt es hier bei mir auch etwas Leckeres mit Karotten. Überall
sieht man nur nur noch Carrot Cake, Karottenkekse oder Torte. Lauter
Karottenleckereien die eben zur Osterzeit ganz wunderbar sind. Ich würde
fast sagen es ist fast wie mit dem Hefegebäck, dass zu Ostern auch einfach ein unbedingtes Muss ist. Nun gibt es hier meine Carrot Cake Variante: Vegane Karottenmuffins mit Cashew-Kokos-Creme. Wer will?
Kein Osterbrunch ohne Hefegebäck. Klassischer Hefefladen, Gefüllter Osterzopf, gepflochtene Osternester oder niedliche Hefe-Hasen. Bei Hefegebäck ist die Wahl immer gar nicht so einfach, da es doch so viele Leckereien gibt, die man mit Hefeteig zubereiten kann. Doch warum festlegen und entscheiden, wenn ihr auch einfach machen könnt, worauf ihr gerade Lust habt. Das geht nämlich ganz hervorragend mit meinem einfachen Grundrezept für köstlich fluffiges Hefegebäck!
Du frägst dich, wer eigentlich hinter den leckeren Frühstückswaffeln,
Erdbeer-Tiramisu, Chocolate Chip Cookies oder Schokoladenmuffins steckt? Dann schau mal hier vorbei.
